BRUNSJ

L Ø R D A G 1 3 . 0 0 - 1 6 . 0 0
S Ø N D A G 1 3 . 0 0 - 1 7 . 0 0

Chevresalat - Sesongens råvarer (h,se,l)

145,-

Eggs Benedict (e,l,h,se)

175,-

Oksetartar - Pommes Anna - Sennep (e,se,l)

185,-

Toast - Skogsopp, Vesterbotten - Comté (l,h)

185,-

Sjokolade - pekannøtter - salt karamell (pk,l)

155,-

MIDDAG

T I R S D A G - L Ø R D A G
1 6 . 0 0 - 2 2 . 0 0

Brioche - syrnet smør (h,l,e)

95,-

Chevresalat (pk,l)

145,-

Crème Fraîche dip - ørettrøgn (h,l,f)

155,-

Oksetartar - pommes anna - sennep (e,se,l)

185,-

Kamskjell - eple - dill (b,l,e)

225,-

Breiflabb - gulbete - tindved (f,l)

Andeconfit - rosenkål - portvin (l,e,su)

255,-

295,-

Spisskål - romesco - gresskar - miso (su)

225,-

Modne oster (l,h,su)

Plommeterte - vanilje - amaretto (h,e,l)

205,-

105,-

Sjokoladeis - pekannøtter - karamell (pk,l)

125,-

SNACKS

Oliven

75,-

Mandler - røkt paprika - timian (ma)

75,-

Chicharron - espelette emulsjon (e)

115,-

Speck dal Tirolo, Edizini Franchi

155,-

Comte 24 mnd (l)

155,-

Østers 1 - 3 - 6 stk (b)

55,- 145,- 375,-

NATTMAT

T O R S D A G - L Ø R D A G
E T T E R 2 3 . 0 0

Toast - skogsopp - vesterbotten (h,l)

185,-

h - hvete , s - Skalldyr , e - egg, f - fisk , p - peanøtter , so - soya, l - melk, ma - mandler, c - selleri , se - sennep , ss - sesam, sv - Svoveldioksid og sulfitt, lu - Lupin , b - Bløtdyr, pk - pekannøtter, pe - peanøtter, p - pistasjnøtter, pi - pinjekjerner, ha - hasselnøtter